8월 18일, ‘2019 쌀의 날’ 행사

지난 8월 18일 광주 기아 챔피언스필드에서 ‘2019 쌀의 날 기념행사’가 개최됐다.
쌀(米)을 한자로 풀이하면 ‘쌀(米)’ → ‘八’ + ‘十’ + ‘八’ 이 된다. 이는 쌀을 수확하기 위해서는 농부의 손실이 여든여덟번(그 만큼 많은 정성)이 필요하다는 의미이다. 이런 의미를 기억하기 위해 지난 2015년부터 8월 18일을 쌀의 날로 기념하고 있다.

이날 행사에서는 농림축산식품부 이재욱 차관이 참석해 행사장을 찾은 3,000여 관람객들에게 쌀로 만든 가공식품을 증정하며, 시식행사에 함께했다. 쌀의 날을 기념하고 쌀 소비 확대를 기원하는 의미에서 2018~2019년 쌀가공품 TOP10에 선저오딘 제품들을 전시하고 홍보했다. 특히 ‘쌀의 날’을 기념하기 위해 우리쌀 818kg을 기부하는 전달식도 진행됐다.

이번 행사를 주관한 한국쌀가공식품협회는 “앞으로도 지속적으로 소비자들에게 한국 쌀가공식품의 우수성을 알리고 쌀가공산업의 가치홍보에 앞장서겠다”고 전했다.