해외 선진 식품기술 사례 소개

농림축산식품부는 유럽, 미국, 일본 등 선진 식품기술의 트렌드 및 신기술 개발 현황을 공유하고, 국내 식품기업과 해외 유수 식품기업과 교류협력을 강화하기 위해 지난달 25일 전북 익산시 국가식품클러스터에서 ‘제9회 국가식품클러스터 국제식품콘퍼런스’를 개최했다고 밝혔다.


이번 행사는 ‘식품의 맛! 국가식품클러스터가 묻고 세계가 답하다’를 주제로, 입주·벤처기업, 식품업계, 학계, 유관기관 관계자 등 약 2천명이 참석한 가운데 진행됐다.


국가식품클러스터 입주·벤처기업의 기술지원 성과 사례를 소개하는 것을 중심으로 진행됐으며, 청년 창업자 등이 만든 식품 시식 등 기회도 제공됐다.

저작권자 © 농업인신문 무단전재 및 재배포 금지