쌀가공산업 전문인력 교육생 모집

쌀가공식품산업의 경쟁력 제고를 위한 전문인력 양성과정 교육생을 모집한다.
쌀가공식품산업은 대부분 영세한 중소기업으로 구성되어 있어 산업 현장에서 필요한 전문인력 구인에 어려움이 큰 상황이다. 이번 전문인력 양성과정은 전문인력 교육을 통해 현장에서 적용 가능한 지식 습득으로 중소 쌀가공식품업체 품질관리 능력과 정부양곡 관리능력을 함양하는데 목적이 있다.

교육내용은 △품질관리(위생, 검사, 클레임) 및 품질관리 매뉴얼 작성 △가공식품 경ㅇ여전략 및 마케팅 전략 △쌀가공식품 수출전략 △가공용쌀 구매관리(가공용쌀수급관리시스템, 쌀가공적성 특징 등) △현장견학(쌀가공식품 우수기업, 정부양곡 도정공장 및 보관창고) 등으로 구성되어 있다.

교육생 모집은 오는 5월21일까지이며, 교육 일정은 5월27일부터 5월30일까지 3박 4일간이며, 교육진행은 aT농식품유통교육원(경기 수원시)에서 합숙으로 진행된다.

올해는 시범사업으로 진행되며 40명(1기 20명, 2기 20명)의 전문인력 양성이 목표이며, 내년부터는 연간 200명의 전문인력을 양성하는 본격적인 사업이 추진될 계획이다.

교육 신청은 한국쌀가공식품협회 홈페이지(www.krfa.or.kr)를 통해 신청할 수 있으며, 기타 자세한 사항은 한국쌀가공식품협회 교육 담당자(031.526.1375)에게 문의하면 된다.