국민평균 2배 넘어…편식 극복 위한 식생활 교육 필요

우리나라 초등학교 남학생들이 햄·소시지 연간 섭취량이 국민 평균의 2배에 달할 정도로 편식이 심한 것으로 나타났다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 19일 이 같은 내용을 담은 ‘햄·소시지류 시장에 대한 2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’를 발간했다.


보고서에 따르면 대부분 초등학생인 6∼11세 남자 어린이의 연간 햄·소시지 평균 섭취량은 4.88㎏으로 같은 연령대 여자 어린이의 평균 섭취량 3.445㎏보다 많았다. 특히 국민 1인당 연간 평균 섭취량(2.391㎏)의 2배가 넘었다. 남자 어린이 평균 섭취량은 남성 전체 평균보다 77% 많았고 여자 어린이도 여성 전체 평균과 비교하면 섭취량이 69% 많은 것으로 조사됐다.


농식품부는 “성장기 학생에 대해 편식 극복을 위한 식생활 교육이 필요하다”고 지적했다.
국민 1인당 평균 햄·소시지 섭취량은 2.391㎏으로, 2012∼2016년 5년간 연평균 8.9% 증가했다. 남성의 섭취량(2.756㎏)이 여성(2.018㎏)보다 36.5% 많았다.


지난해 햄·소시지류 생산액은 1조6천425억원으로, 전체 식육 가공품 생산액 5조4천225억원 중 30.3%를 차지했다. 햄·소시지류 생산액은 2015년보다 29.7% 증가했다. 특히 햄은 식생활의 서구화, 식재료의 고급화 등으로 인해 생산액이 33.7% 늘어났다.

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