농업기술센터는 이달말까지 선착순 50명을 모집해 내년 2월부터 5개월간 된장과 간장, 고추장 등 전통장 담그기 비법을 교육한다.
특히 이번 교육은 친구나 이웃이 3∼4명씩 한조가 돼 같은 항아리에 장을 담그고 관리하기 때문에 과거 선조들의 돈독한 친목정신도 함께 배우게 된다.
교육참여를 희망하는 시민들은 재료비 6만원을 준비해 농업기술센터(238-5959-4287)를 직접 방문해 신청하면 된다.
농업인신문
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